ホワイトアスパラ

006ホワイトアスパラ
─────────────────────── 2014/02/25─
●  渋谷アンドラ通信
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●  ●http://www.andra.jp/
────────────────────── Vol:0000286ー
厳しい寒さも少しだけ緩んできて春がそこまで来ている感じです

春を感じさせるホワイトアスパラが来ています

佐賀県のLサイズのいい形のものです

根もとの硬いところはピーラーで剥いてしまうのでやや細くなってしまいます

柔らかめに茹でてトロッとしたところとシャキとしたところの

ハーモニーが楽しめます

自家製マヨネーズとトリュフオイルでいただきます

元気が出るので毎年言っていますが今年もお付き合いください

アスッパラから食べてホワイト イッパーツ!

元気で行きましょう
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