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洋風 「お節」ご用意いたします

引用


洋風「おせち」 ご用意いたします
お正月でもワインが飲みたい
そんな方に洋風の「おせち」は如何ですか?

★価格:   18000円(税込み)

★約4人前: 盛り沢山の20アイテム

★受け渡し: 12月31日(火)上野アンドラにて15時から17時の間のお引取りで
お願いします
      ●誠に勝手ながら支払いは現金のみでお願いします 

 1.ローストビーフ(スライスして真空パックしてあります)
 2.カレーのペースト(スパイスが効いた欧風カリー、お好みで2~3倍に伸ばして下さい)
 3.ベーコン(塊でドーン!、スライスしても角切りでも旨い)
 4. ポークのリエット(ロース肉を柔らかくペーストにしています パンにのせて食べてね)
 5.牛すじの煮込み(下町の味をグレードアップ)
 6.キッシュ(よーく炒めた玉ねぎのたっぷり入った人気商品)
 7.牡蠣のオイル漬け(川崎健氏の牡蠣、加熱しても縮まないです)
 8.フォアグラのムース(これがあれば赤ワインがすすみます)
 9.ノアレザン(ぶどうパンです、トーストしてフォアムースをぬって食べて下さい)
10.ラタトゥイユ(南仏風 野菜の煮込みトマト味、温めても美味しい)
11.人参のマリネ(洋風なます?オレンジ風味 口の中をサッパリしてくれます)
12.プアマンズキャビア(茄子と玉ねぎとアンチョビをすり潰して)
13.イクラ(レッドキャビア、たっぷりとつけられます)
14.サワークリーム(うす切りトーストにぬりイクラをのせて食べましょう)
15.ヤゲン軟骨の白ワイン煮(煮こごりです、身と軟骨の食感の違いを楽しみます)
16.タコとキュウリのピリ辛マリネ(さらした玉ねぎがアクセント)
17.ピクルス(おしんこを目指したサッパリ味)
18.ディジョンの粒マスタード(ローストビーフと一緒に)
19.リンゴのコンポート(肉やフォアムースと一緒でもおいしい)
20.ガトーショコラ(シットリとした濃厚な味でウイスキーなどにもあいますよ)
★.おまけのクラッカー(フォアムースやイクラやリエットをのせましょう)
以上 20アイテムです

ご予約はお電話で               03-3847-8418
                       サーハヨーナ・ハヨイーヤ
                             上野アンドラ
お早めにご予約くださいね!
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