牡蠣と苺の焦がし焼き

001牡蠣と苺の焦がし焼き
─────────────────────── 2017/01/13─
  ●  上野アンドラ通信
  ●●
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 ●○○●       宜しくお付き合い下さいませ
●   ●http://www.andra.jp/
──────────────────────-- Vol:00000048ー
♪ピポピポピポピポパポパポ ンパンパンパンパパ~ン!!♪

I Hava a Oyster

I Hava a Strawberry

あんっ! 

牡蠣いちごっ!

と 旬の物に旬のものをのせてみました

毎年やってくる今の時季のマリアージュです

牡蠣を焦げ目がつくように強火で焼いて 苺も同じように強火で焦がします

すると あんっ!「牡蠣苺」と

意外な組み合わせが意外ハーモニーを生み出す

松田 優作登場の「なんだこりゃー!」の

驚きの一皿です

片方の旬はもうすぐ終わるでしょうが

牡蠣と苺はまだまだこれから旨みを増してきます

この時季だけのお楽しみです お見逃しなく!

しかし音を文字にするのは難しいっす!
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