新潟食材と熊オヤジ@渋谷アンドラ

─────────────────────── 2013/05/31─
●  渋谷アンドラ通信
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●  ●http://www.andra.jp/
────────────────────── Vol:0000251ー
とうとう梅雨に入ってしまい うっとうしい毎日が続きますが

そんな時こそいつもと違ったことをしましょう!というお誘いです

新潟のアンドラモンターニュではしばらくの間 間借り営業をすることになりました

しかしながら 皆さまの反応が今一つらしく腕がなまってしまうといけないので

渋谷アンドラでチョイの間営業をやってみようじゃないのというお知らせです

古巣の渋谷アンドラで熊シェフが腕を振るいます

●日時:6月22・23日(土・日)開場17時半 スタート18時より21時頃まで

●料理:新潟の食材を熊シェフ自ら調達してきます

新潟の熊おやじの関係店(青い大きな海・居酒屋多喜・手打ちそば弥三郎婆)の協力のもと

新潟食材満載でお送りする2日間です。

●会費:料理代 6300円(税込) ワイン代は別途ご注文ごとにお願いします
               (割安 お飲み得ワインをご用意いたします)

熊おやじ秘蔵のワインも出るかもよ。そして、糸魚川・塩沢の日本酒も!!

その後熊シェフを交えての懇談会をしましょう

●懇談会 21時半より 会費2000円(色々な飲み物と軽いおつまみ付きで)

当日は熊シェフが主導権を持って作るのでホールに出てこられません

なので料理を出し終わったら出てきて皆さまと一緒に歓談しましょうという企画です

一応皆さまが電車で帰ることを想定して12時にお開きにしましょうね(できるかな?)

能生や広神村に行かないと絶対に買えない「スペサルなお土産」も委託販売します。

能生の干物・塩辛・弁天塩・弥三郎のじょうから・そば(乾麺)・珍味・・・etc

多数のご参加をお待ちしております
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