カエルが来ました

007カエルのプロヴァンサル
─────────────────────── 2013/05/28─
●  渋谷アンドラ通信
●●
●○●
●  ●http://www.andra.jp/
────────────────────── Vol:0000250ー
近畿・東海地方も梅雨入りしたとのことで 関東ももうすぐでしょう

梅雨と言えば雨 雨と言えばカエル

そんなわけでフランス産のカエルが来ました

クリーム仕立てのフリカッセもいいですし ガーリックトマト仕立てのプロヴァンサルも

美味しいですね

今回は素直にプロヴァンス風にしています

カエルといって気味悪がる人もいますが食べるとくせがなくて鳥肉と思うほどです

久し振りに

♪ワンポイントフランス語講座♪

フランス語でカエルは「グルヌイユ」と言いますが フランス人に発音してもらうと

すごく聞き取りにくくて 「グホニュイユ」のようでまるで「グニュ」とも聞こえます

ですので「グニュ」と覚えましょう 柔らかいのでそんな感じです
 
お仕事帰りにカエルを食べに来てケロ!
プロフィール

ムッシュ イッチー

Author:ムッシュ イッチー
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード